aziezahfarmasist

Just another WordPress.com site

belimbing

on November 28, 2011

Belimbing Wuluh

Buah belimbing berasal dari India atau Sailan (Srilanka). Selain diIndonesia, budi daya belimbing juga dilakukan di negara – negara kawasan AsiaTenggara lainnya, seperti Malaysia, Thailand dan Filipina. Bahkan Amerika danAustralia yang beriklim sub tropis pun sudah dirambah belimbing. Bentuk buahnya yang unik dengan rasa manis dan bisa diolah menjadi beragam sajian,belimbing dapat dibedakan menjadi 2 macam. Yang rasanya manis dengan bentuk bintang dikenal sebagai belimbing manis (Averrhoa carambola) sedangkan jenis kedua adalah belimbing sayur atau belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) yang rasanya asam. Buah belibing mempunyai kandungan gizi cukup tinggi yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam 100 gram buah belimbing yang matang mengandung energy 35 kal, protein 50 gram, lemak 70 gram, karbihidrat 7,70 gram, kalsium 8 mg, serat 0,90 gram, vitamin A 18 RE, vitamin C 33 mg, niacin 0,40 gram (Dalimartha,

belimbing wuluh

Buah belimbing wuluh ini mempunyai klasifikasi sebagai berikut:

Divisi               :  spermatophyte

Sub Divisi        : Angiospermae

Kelas               : Dicyledoneae

Bangsa             : Geraniales

Suku                : oxalidaceae

Marga              : Averrhoa

Jenis                : Averrhoa bilimbi L

Nama Umum   : belimbing wuluh

Nama daerah   : belimbing wuluh (jawa tengah)


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: